"СССР" - пиво для большой компании

Время от времени ностальгия по СССР накрывает даже тех, кто про Советский Союз читал только в учебниках истории. По воспоминаниям современников, трава в СССР была зеленее, небо голубее, деревья выше, а уж пиво однозначно в разы вкуснее.
И вот для таких ностальгических моментов мы решили сварить «то самое пиво», которое понравится всем.

СССР_коллаж.png

Секрет незабываемого вкуса («неземной нектар!») советского пива был очень прост – купить свежий напиток было большой удачей. Но уж если получалось, то это удивительное событие прочно врезалось в память и становилось легендой. В несколько измененном виде эта легенда прошла через года, приобретая новые детали и подробности. Как это бывает с рыбаками и охотниками – с прошествием времени трофей становится все больше, а приключения, связанные с его добычей, все сложнее. Кто-то вспоминает, как бегали за пивом к бочке с эмалированными трехлитровыми банками и героически стояли в очередях, кто-то хвалится смекалкой: «Смотрю - бочку к магазину выкатывают, а у меня ни банки, ни бидона. Ну я такой - плафон стеклянный скрутил, ополоснул под краном – и вперед. Литров пять вошло, во как!» И, ясное дело, пиво, добытое с таким трудом, должно было быть невероятно вкусным.

155113_original.jpg

И оно таким и было. Ведь охоту за разливным пивом вели не просто так. В учебниках истории про это нет параграфа, поэтому сообщаем – как правило, пиво в СССР имело короткий срок хранения и быстро портилось. И хоть бутылки с пивом на полках не застаивались, зачастую продукт успевал прокиснуть еще по дороге в магазин. На дне бутылок можно было обнаружить осадок – остатки неотфильтрованных дрожжей, что не добавляло пиву стойкости. Технология советских пивных заводов, которые в 1960-е году появились повсеместно (кстати, в Кожевниково пивзавод построили именно в это время, в конце 1960-х) еще не позволяла обеспечить долгий срок хранения нефильтрованного бутилированного пива.

9db839f22f.jpg

Поэтому, чтобы гарантированно получить свежее и вкусное пиво, необходимо было, во-первых, покупать продукцию только ближайшего пивзавода, и, во-вторых, на разлив. Пивным символом СССР стала жёлтая бочка с надписью «Пиво», очередь, трехлитровая банка с пенным и сплоченный в борьбе мужской коллектив. А также душевные неспешные разговоры, вдумчивое обсуждение проблем мировой политики и заседание клуба по интересам.

5.jpg

Наше «СССР» - это пиво с лёгкой ноткой ностальгии и искренним уважением к истории нашей страны. Для любителей и ценителей традиционного напитка мы сварили светлое фильтрованное и нефильтрованное (да-да, с осадком) пиво с гармоничным, ярко выраженным вкусом солода и ароматом хмеля. Пиво большой страны для большой компании!